クリスマスになりますね！
私の家族は、
母方がクリスチャンで
父方が神道・・・という
アンバランスな家だったのですが
（まあ、日本の場合、
たいていそうだと思いますけど）
小さいころから
宗教系に関しては
母方の影響が強く、
クリスマスは
家族で過ごす非常に重要な行事でした。
毎年、12月1日からは
アドベントカレンダーを
欠かさずに使っていました。
カレンダーを購入することもありましたが
たいていの場合は
24個、好きなお菓子を選び、
自分でカレンダーを作らせてもらって
毎日毎日、一つずつ、
お菓子を食べてはクリスマスを楽しみにしていました。
もちろん、サンタクロースのプレゼントが目当てです。笑
七面鳥のディナーを食べてから
教会のミサに行き
思いっきり讃美歌を歌いました。
お説教聞くのは好きじゃなかったけれど
讃美歌を歌うのは結構好きでした♪
そして、
夜はサンタクロースが来るのを楽しみに寝て
翌日の朝は、
プレゼントを開けて大喜び♪
親は相当大変だったろうな。。。と思います。
サンタクロースを頑なに信じている方でしたが
周囲の友達から
そんなの両親に決まってるじゃんといわれ
必死にプレゼントの隠し場所を探したこともありました。
でも、一度として
プレゼントを見つけたことがありませんでした。
大きくなってから、
どこに隠してたの？と聞くと
「車のトランク」
と言われ、なるほど。。。。と納得。
子供もいろいろ考えるけど
親もいろんな対策を考えてくれていたようです。
で、クリスマスに向けていろんなイベントがあり
いろんなお菓子を作るわけですが
個人的に一番思い入れが強いのが
ジンジャークッキー♪
カリカリでしょうがの辛みがピリっとするクッキーが
大好きでした。
人形型に抜いたのはすごくかわいいし♪
東京中野にヴィーガンマフィンの店を開いた妹のインスタをみたら
ものすごくかわいいジンジャークッキーが！
https://www.instagram.com/p/BN-7OgrjtGF/?hl=ja
妹にとっても
ジンジャークッキーは思い出の味のようです♪
妹バージョンは
人形型で抜いた後
わざわざ表情を付けたらしくて
とってもかわいく仕上がっていました！
さすがアーティスト！笑
妹のジンジャークッキーを見たら
無性に作りたくなって
思わず焼いてしまいました！ジンジャークッキー♪
人形型を買うのを忘れてしまい
手元にあったのがウサギちゃんだったので
ウサギクッキーを作りました♪
妹のはヴィーガンクッキーですが
私のは、はちみつもバターも使ったもの。
本当はモラセスを使うんですけど
こちらでモラセスを手に入れるのは
至難の業なので、はちみつで代用しました。
オーブンが、サーモスタットのないガスオーブンなもので
なかなか温度調整が難しかったので
ちょっと色濃くなっちゃったうさぎちゃんもありますが
けっこうおいしく焼けました♪
夜のガードマンをやってくれているI君に
「一つ食べる？」と聞いたら
I「なにこれ？雄牛？」
私「え？雄牛？？ウサギだよ！」
I「ウサギ？角の生えた雄牛に見えるよ」
とのこと。
牛って！！！！！！
マヤの人たちの反応、
めっちゃ面白い！！
形は気に入らなかったようですが
クッキー自体は気に入ってくれたみたいで
カフェオレにつけながら
ボリボリ食べてました。笑
当たり前のようにウサギだと思っていた形を
雄牛といわれ、
カルチャーショックでしたが
そういう思い込みって
結構あるんだろうな～って、勉強になりました。笑
日々、いろいろ面白い
メキシコ生活です♪
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